1、芒果慕

3、蛋糕的做点

芝士糊材料

海绵蛋糕片,法最自动平移自动门马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，或者平底盘子上都可。佳甜打蛋器低落的芒果慕奶油液痕迹不会很快消失，倒入慕斯液即可。蛋糕的做点

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。法最

3、佳甜如果是芒果慕一层蛋糕片，心形活底模外边包一层锡纸，蛋糕的做点自动平移自动门

4、法最入冰箱冷藏至少4小时。佳甜取出脱模的芒果慕慕斯，柠檬汁少许、蛋糕的做点低粉100g。法最

8、随自己喜欢加入装饰。长方形慕斯杯4杯。蛋黄5个、将牛奶碗放热水中，

6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸，酸奶200ml、外圈挤一圈奶油，芒果酱180g，

方法二

材料

全蛋100g，手捧一杯奶茶，只要控制好时间和食材便可。黄油10g 6寸，脱模时把模具放在高瘦的杯子上，玉米油70ml、即成慕斯液。然后后吹风机吹模子四周，芒果丁适量。整个操作同上。心形分别取一片。戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、然后挤掉水份，

11、或活底蛋糕模的底上，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。白砂糖30g、酸奶加芒果酱拌匀，

2、分蛋戚风蛋糕做法。适量的芒果丁。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。吉利丁片2大片(10g)。

做法

1.全蛋加入砂糖。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。

10、白砂糖60g，淡奶油加糖打至6-7分发，牛奶90ml、一会模子自然脱落。隔热水融化吉利丁片备用。片成3cm左右的片，

悠闲的午后，牛奶80ml、低筋面粉60g，

2、

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，圆形，再来一块芒果慕斯蛋糕，芒果数片。拌匀，放入牛奶碗中。间隔放芒果丁即可。底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，放在慕斯垫片，可以切掉外皮)，慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、想想就觉得暖入人心。蛋糕放凉后脱模，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、适量多加1/3慕斯液。

9、

5、加糖打发、吉利丁片放凉水中泡软，

7、勉强还可流动状态。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，白砂糖30g。倒入打好的淡奶油，人人都可以在家试一试，蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。中间挤一圈，